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Japanisches Kochmesser Petty, 73 Lagen Damast, Ebenholz, mit Geschenkschachtel

[ MESSER ] [ Japanische Küche ]


Dieses japanische Petty ist ein herrliches Universalmesser und trägt dazu bei, die fernöstliche Küchenkultur auf höchstem Niveau zu pflegen. Die beidseitig geschliffene Klinge ist aus erstklassigem Damaststahl mit 73 Lagen gefertigt. Der Damast-Kern besteht aus rostfreiem Stahl (Susji), auf den zu beiden Seiten je 36 Lagen weicher Stahl geschmiedet werden, so daß das Messer zugleich schnitthaltig und elastisch ist. Der Griff aus sorgfältig verarbeitetem Ebenholz liegt angenehm in der Hand. Da es sich um ein sehr hochwertiges Messer handelt, sollte es nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Lieferung inklusive stilvoller Geschenkschachtel.

Technische Daten
Grifflänge:   10.7 cm
Klingenlänge:   10.2 cm
Gesamtlänge:   20.9 cm
Gewicht:   71 g


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